“魔镜魔镜，为什么大蒜会变绿呀？”“腌腊八蒜为什么一定要用醋呢？” 在杭州市大成实验幼儿园大成园区中一班，孩子们围着 “AI 魔镜” 叽叽喳喳地提问，一场关于腊八蒜的探究之旅就此展开。

结合中班食育经验，杭州市大成实验幼儿园将AI科技与传统食育课程相结合，设计了《AI魔镜！谁是蒜王？》项目活动。面对孩子们对大蒜的诸多疑问，“AI魔镜” 化身科普小老师，用通俗易懂的语言解答大蒜的气味来源、腊八蒜的传统习俗、制作方法等问题，还通过拍摄功能让孩子们直观观察大蒜细节，引导他们从颜色、大小、新鲜度等多维度看待 “厉害” 的定义，一场热闹的大蒜辩论会让孩子们的语言表达和逻辑思维能力得到锻炼。

在制作腊八蒜的准备阶段，孩子们的问题愈发深入，从 “为什么要切一刀再剥蒜” 到 “白醋和黑醋哪个更好吃”，从 “能不能用牛奶泡蒜” 到 “瓶子里该放多少蒜”，AI 魔镜耐心回应每个疑问，为实践活动扫清障碍。孩子们两两合作，剥蒜、装罐、倒醋、加糖，在动手操作中体验合作的快乐，感受传统美食的制作魅力。

腌制期间，孩子们每天都会和 AI 魔镜一起观察大蒜的变化，记录腊八蒜从白色到翠绿的蜕变过程。七天后，酸甜可口的腊八蒜新鲜出炉，孩子们争相品尝，分享美味。当 “谁是蒜王” 的讨论再次响起时，大家已然明白每种大蒜都有独特优点，最终一致认同 “每个人的大蒜都是冠军”。

此次活动将AI科技融入传统食育，既激发了幼儿的探究欲望，又让孩子们在实践中掌握了科普知识和动手技能，感受了传统文化的魅力。杭州市大成实验幼儿园园长表示，未来将继续探索AI与幼儿教育的融合路径，让科技为幼儿成长赋能，打造更生动有趣的学习体验。