“匠艺筑梦”拱墅区第十二届茶艺技能竞赛圆满落幕

9月20日下午,一场关于茶的匠心之赛在和睦街道和睦剧场内徐徐拉开帷幕,大赛现场茶香四溢,茶艺师们优雅举止间熟练地选茗、择水、烹茶,为大家呈现了一场场精美绝伦的茶艺技能盛宴。



据悉,到今年,“匠艺筑梦”拱墅区茶艺技能竞赛已走过11个年头。本次大赛由拱墅区总工会、拱墅区茶文化研究会联合举办,和睦街道总工会承办,拱墅区精益职业培训中心、杭州集慢茶文化创意有限公司协办,活动还得到了浙江树人大学国际茶文化学院、杭州爱习茶工作室的大力支持。
拱墅区政协委员会原副主席陈曦、拱墅区总工会二级调研员吴一先、和睦街道党工委副书记卢琰、和睦街道党工委委员、工会主席詹丽萍等领导和嘉宾出席本次活动。
与往届比赛一样,本届技能大赛从8月初启动就受到了社会各界广泛关注,选手们跃跃欲试、一展风采,经初选审核、理论培训、实操培训、实操比赛等流程,10名茶艺爱好者、茶楼等企业从业人员拿到了今年决赛的入场券。


今年的比赛传承上届比赛的精华,一如既往地主打传统与新式的融合。参赛作品通过规定原料、健康食材、创意复配、时尚呈现、自制创新等多种元素,将创意与调饮相结合。赛场上,选手们将传统茶艺结合现代调饮技术,以龙井茶为茶基底,以“运河茶韵・创享新篇” 为核心理念,继续聚焦茶调饮创新,融入拱墅“运河文化”特色元素,旨在以茶为媒,串联传统与现代,探索茶文化在新时代的更多可能。每一款作品都展现了选手们对茶的深刻理解和独特创意,让现场的观众大饱眼福。

此次大赛由专业评委团队现场进行品评,按照技术分、感官分及综合分三个方面,对选手进行评判打分,最终曾卉知获得第一名,周孝森获得第二名,蒋宇晨获得第三名。

第一名曾卉知小河街道

第二名周孝森和睦街道

第三名蒋宇晨朝晖街道

《咏茶艺赛》
——祝拱墅区第十二届茶艺师技能竞赛圆满成功
作者:厚铁
一碗清茶一份心,朝来敛气晚生津。
幽窗细乳浮香雪,宝鼎松风起翠云。
七碗能添春韵永,千芳更待玉瓯巡。
座中俱是烟霞客,共品人间至味真。
《贺拱墅区第十二届茶艺技能竞赛》
作者:陈旭伟
相传一水又金秋,静气归心和睦留。
知味何须声响彻,方兴未艾运河头。
《看茶竞有感》
——祝贺匠艺筑梦拱墅区第十二届茶艺师技能竞赛圆满成功
作者:吴一先
九月秋高,
和睦剧场,
果茶飘香,
看俊男靓女,
斗志昂扬。
运河船票,
漕运雪翠,
水岸相望,
拱宸映霞,
天马行空巧妙想。
筑匠心,
展风华正茂,
未来栋梁。
通过一年又一年的切磋、比拼与交流,拱墅区茶艺技能竞赛已成为茶艺高技能人才培养选拔的重要平台,越来越多的选手成为茶文化的践行者、传播者、弘扬者。参加大赛的选手们纷纷表示,此次比赛不仅提高了个人技艺,还加深了对茶的理解,更为将来的职业生涯开拓了新的思路。大赛的举办不仅为茶产业的发展带来了新的机遇,也为人们提供了一种全新的茶饮体验。它让更多的人了解到,茶不仅仅是一种传统的饮品,更是一种可以不断创新和发展的文化符号。相信传统茶艺与新式调饮的融合,将为茶文化注入新的活力,也为人们的生活带来更多的美好和惊喜。
