近日，《长安的荔枝》里李善德跨越千里的鲜荔之困牵动人心，剧中那趟从岭南到长安的艰辛驿道，在拱墅区米市巷大街小巷的晨光里，正以另一种方式续写着关于“鲜”的执念。

有人从城西赶来买荔枝

凌晨两点的勾庄批发市场，刚卸下冷链车的荔枝还冒着丝丝缕缕的冷气，杭霞的父亲打着手电筒穿梭其间，“这筐妃子笑果蒂还是青的，算一等货。”

杭霞父亲

只需要掐一掐荔枝柄，这位有着三十多年经验的“老果贩”就能一下辨别荔枝的新鲜程度。

对着数千筐荔枝，他只用了不到一小时的时间就筛选出果形饱满的优等品。从勾庄批发市场运回属于自己的店“杭霞水果”里，这对来自安徽的夫妻，三十多年前从路边摊起步，到现在，这家水果店已经成为周围邻居每日必去的小店了。

“老板，还是老样子！”吴女士从城西驱车过来，专门为了老母亲买荔枝，“老人家说这里的荔枝和她年轻的辰光尝到的一样甜的，荔枝季到了，我们每周都会过来买。”

“这个核小肉厚汁水多，老人肯定欢喜。”老板娘杭霞捧起了一旁的妃子笑荔枝，“13块8，今年便宜嘞。”

吴女士大手一挥：“听你的，来四斤！”

杭霞拿来袋子，一边挑着大果一边说：“过几天仙进凤就上市，后续还有糯米糍和无核荔枝，都是广东产地的当季货，到时候再来。”

四斤装了一大袋，吴女士满意而归。杭霞对自家荔枝的“底气”一方面来源于父亲对果品的把握，另一方面也靠着店内深处的冷库，为荔枝撑起“保鲜屏障”。

“你看今天天气又湿又闷，对水果储存很不利。”杭霞擦拭着设备解释，“咱家的荔枝得靠冷库延长保鲜期。”

面对网购平台的价格冲击，她带着父亲凌晨挑果的视频入驻美团，又在朋友圈建起“水果私域”。老顾客们会留言：“给我留两斤新鲜的妃子笑”，而她总会多塞几颗试吃果。

“我们不敢跟低价竞争，”杭霞翻出进货单，“产地直采的荔枝，果核小、甜度高，光是空运运费就比陆运贵不少。”从2013年叶青兜农贸市场改造起，他们将摊位改成玻璃橱窗，用竹编筐陈列荔枝，“那时候好多人来打卡，说像走进了岭南果园。”

米市巷果贩的“鲜荔之战”

在大塘新村的巷陌间，“勾庄蔬菜水果平价直销店”的绿色招牌总是破晓即亮。老板韩超每日驱车前往勾庄农贸市场，用六年时光让不足50平方米的小店成为邻里间的“平价驿站”。眼下货架上的妃子笑与白糖罂正值当季，红绿相间的妃子笑果皮透光泽，果肉清甜爆汁；白糖罂则以蜜甜细腻著称，每日用透气竹篮陈列，引得居民纷纷驻足。

勾庄蔬菜水果平价直销店老板韩超

古河巷47号的嘉安水果店，自2004年扎根至今，堪称水果行家里手。店内荔枝品种多达五种：白糖罂清甜多汁、妃子笑果大核小、荔枝王甜度醇厚、丁香荔枝香气独特、无核荔枝免去吐核烦恼。老板坚持从嘉兴批发市场直采特级果，店员更会细心分享挑选技巧——看表皮、摸手感、闻香气，让每一颗荔枝都历经层层把关。从线下到线上，这家老店用二十年坚守，让甜蜜通过美团、饿了么传递至更多角落。

嘉安水果店老板欧阳满翠

星河明苑的悦芳水果大卖场，是夫妻档经营的社区“烟火地标”。凌晨两点，老板便奔赴勾庄批发市场，凭借30年经验挑出颗颗饱满的妃子笑，冷链运输让荔枝挂着晨露到店，13.8元/斤的价格实惠亲民。遇上雨天，老板娘何芳还会为老顾客微信接单、送货上门，“听见一句‘谢谢’，就觉得值了”的朴素话语，藏着小店与居民十年如一日的温情联结。

悦芳水果大卖场老板娘何芳

天禹水果店的冷库里，7-12℃的环境将荔枝货架期从3天延长至7天。老板娘刘群燕三年前咬牙装下冷库，每月两千块电费换来了广东核心产区的优质荔枝——果核小、甜度达18°以上，却因成本压力在价格战中坚守“货真价实”。当连锁店以“半日达”分流客源，她仍跑产地、盯运输，用衢州人的“较真劲儿”守护着对品质的执念。

天禹水果店老板娘刘群燕

不妨走进街角的水果店，尝一颗当季鲜荔，感受这份跨越千年的甜，也为身边这些用心经营的“鲜荔守护者”道一声“辛苦”。毕竟，在钢筋水泥的城市里，正是这些带着烟火气的坚持，让日子有了触手可及的温暖与甜头。