食品安全餐饮红黑榜第五期
为常态化提升全区餐饮食品安全水平,营造良好的餐饮消费环境,拱墅区市场监管局结合反餐饮浪费、随机查餐厅等专项行动,持续发力开展网络餐饮(无堂食外卖)食品安全专项治理,现就检查情况,发布食品安全红黑榜。
红榜单位:
新白鹿餐厅(运河上街店)
营业执照名称:杭州新白鹿伍店餐饮有限公司
地址:浙江省杭州市拱墅区拱宸桥街道台州路2号运河上街商业中心516室(商铺号:F516)
上线平台:美团、饿了么
上榜理由
⚫ 冰箱内食品储存生熟分开,分层分类;
⚫ 店家安装阳光厨房并在外卖平台展示;
⚫ 后厨物品摆放整齐,环境干净整洁。
麦当劳(运河上街店)
营业执照名称:浙江金拱门食品有限公司杭州台州路餐厅
地址:浙江省杭州市拱墅区拱宸桥街道台州路2号运河上街商业中心F1-01、F2-01商铺
上线平台:美团、饿了么
上榜理由
⚫店堂显著位置张贴厉行节约、反对浪费宣传海报;
⚫ 店家安装阳光厨房并在外卖平台展示;
⚫ 后厨物品摆放整齐,环境干净整洁。
兰湘子 湘菜小炒
营业执照名称:杭州市拱墅区湘杭墅餐饮店
地址:浙江省杭州市拱墅区半山街道春蓝宝龙商务中心1、2、3幢101室L3-017铺
上线平台:美团、饿了么
上榜理由
⚫店内每张餐桌张贴厉行节约、反对浪费宣传桌贴;
⚫ 冰箱内食品储存生熟分开,分层分类;
⚫ 后厨物品摆放整齐,环境干净整洁。
梨花牛肉汤饭
营业执照名称:杭州市拱墅区杭十九餐饮店
地址:浙江省杭州市拱墅区半山街道春蓝路288号春蓝宝龙商务中心1、2、3幢101室B1-012/013号铺
上线平台:美团、饿了么
上榜理由
⚫店堂显著位置张贴厉行节约、反对浪费宣传海报;
⚫物品摆放整齐有序,定点定位;
⚫ 后厨物品摆放整齐,环境干净整洁。
黑榜
黑榜单位:真的很牛蛙
营业执照名称:杭州市拱墅区贾敬海餐饮店
地址:浙江省杭州市拱墅区万达商业中心1幢189室-5
上线平台:京东
上榜理由
⚫无堂食外卖店在平台上冒充堂食餐饮店;
⚫在平台上冒用其他店铺照片;
⚫ 后厨物品摆放凌乱,环境卫生脏乱差。
老太婆水饺
营业执照名称:杭州市拱墅区赵雅琴饺子店
地址:浙江省杭州市拱墅区拱宸桥街道上塘路991号北间
上线平台:饿了么
上榜理由
⚫灶台及加工炊具积油积垢;
⚫阳光厨房视频无法显示;
⚫后厨物品摆放凌乱,环境卫生脏乱差。
蒙自源米线大王
营业执照名称:杭州市拱墅区望月小吃店
地址:浙江省杭州市拱墅区半山街道春蓝宝龙商务中心1、2、3幢B1-038号(地下一层)-18
上线平台:美团、饿了么
上榜理由
⚫冷藏冷冻设施未定期除霜;
⚫食品加工区域天花板破损;
⚫食品储存不当,存在叠放问题。
针对本次发现的问题,
执法人员已依法进行处理。