拱宸桥的三大茶园和它们的隐秘往事

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作者:任轩

运河,南北千里通波,丰富的水系交织逶迤,形成四通八达的交通网络。回阅历史,几乎有运河水流过的地方,就会有戏曲。千百年来,乳汁般的运河水,滋养了沿岸的一座座舞台,促进了戏曲的形成,为戏曲的广泛传播、不断发展并走向繁荣创造了优越条件。历史上的拱宸桥一带,凭借京杭大运河水上交通之便,也吸引了京、津、沪等地的名角接踵而至,造就了清末至民国期间,全国各地名伶汇聚拱宸桥演出,茶园竞开的盛况。



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在中国戏曲史上,民间职业戏班的主要演出场所,除神庙戏台贯穿始终,不同朝代有不同特色 。宋、元两朝是瓦舍勾栏;明至清初尚 “家乐”,演出场所多为私人豪宅;清中叶,茶园兴起,成为主要演出场所。由于在这样的场所中,人们可以边品茗边看戏,所以叫茶园。又因为有戏曲演出,所以又叫戏院。

清光绪二十一年(1895),拱宸桥畔首家茶园——天仙茶园开张。后来,相继建起了荣华、景仙、丹桂、阳春等茶园。一时间,拱宸桥运河畔出现了“洋街两面沸笙歌,戏馆茶园逐渐多 。国忌如今都不禁,日间弹唱夜开锣”的情景。


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▲清末戏院


天仙茶园原址位于拱宸桥二马路 ,二层楼建筑,茶园正中为戏台,台下中间为正厅,依次排列方桌,横向一排6桌,纵向四至五排,每桌设座6位,总共设座一百余位。楼上两旁隔成包厢,面向舞台,一间可坐10人,为贵宾雅座,可容纳200多人。台前有两根方柱,嵌有楹联,方柱中间装有武生表演翻杠技艺用的铁横杠 。台上摆长方桌,左右各置一太师椅,桌有桌围,椅有椅披,或精雕或绣花。台后有“出将”、“入相”两门框, 为上下场门。两门中间板壁上绘有狮子滚绣球图 。舞台原先照明都用煤气灯,后电灯出现,遂改为电灯。


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▲晚清《点石斋画报》中的杭州茶馆


规模之大,并非天仙茶园名号响亮的唯一因素,杭城历史上有过数以万计的茶馆,天仙茶园之所以能享有盛名的另一个主要因素,就是这里乃京剧大师盖叫天与周信芳的成名地。


盖叫天原名张英杰,十岁时,以“小金豆子”艺名在天津正式登台。其后辗转上海、汉口等地演出 。十四岁那年,他首次到杭州演出,地点就在拱宸桥边的天仙茶园。


当时谭鑫培在京剧界红得发紫,如日中天,粉丝称其“谭叫天”。颇有雄心的张英杰便改以“盖叫天”为艺名,在天仙茶园的门口挂起牌子。甫一登台,三天打炮戏。首戏《天水关》,饰演老生诸葛亮;次戏《翠屏山》,饰演武生石秀;第三部戏《断太后》,饰演老旦李后。三天三部戏,连唱三个不同行当,这走红的节奏相当精彩。事实也是如此,天仙茶园一唱,盖叫天横空出世,红得炙手可热。


同年,周信芳也在天仙茶园登台 。这一年,他虚龄七岁,所以艺名干脆就叫“七龄童”。周信芳文武戏皆通。文戏能演《打渔杀家》、《文昭关》、《黄金台》等,武戏能演《莲花湖》中的韩秀、《巴骆和》中的骆宏勋。在天仙茶园里,他饰演《三娘教子》中的娃娃生薛倚哥。出色而认真的表演,机灵可掬的稚气,使他常博得满堂彩,更被人呼之为 “神童”。于是在以后几年中,人们习惯叫他“七灵童”,及至十二岁才改称“麒麟童”。


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▲左为盖叫天先生


除了盖叫天和周信芳,在天仙茶园演出过的名角和剧目还有许多。光绪三十四年(1908) 正月廿二晚上,演出剧目有《采石矶》、《伐东吴》、《清官册》以及全本《嘉兴府》等 。光绪三十四年(1908)二月廿九晚,特邀“真正内城府超群盖世大名角”程永龙领衔主演《连环套》。后来演出的还有:张宝奎《五路诸侯》,刘长奎《定军山》,月宝峰《子胥投员》等。京陕文武花旦名角郭蝶仙 ,亦曾在天仙茶园领衔主演《红梅阁》、《紫霞宫》等全本大戏。

1912年10月16日,浙江第一新模范剧团在杭州组建 ,该团曾在天仙茶园演出京剧《莲花河》《滑油山》《白良关》及文明戏《妻党同恶报》等。



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在博大精深的汉字文化中,茶、馆、楼、园,皆是些美好的字。读茶,胸中仿若有涓涓溪流缓缓淌过,再烦闷的心,也仿佛一下子平宁下许多。可是,读茶与馆、楼、园组合之词,却总会想起喧嚣——倘若不设置一个如河畔、湖边、山间之类的背景的话。


不过,即便是想起茶馆们的喧嚣,那喧嚣也是有大有小,样式不同。胳膊一挽,落座、抬腿往条凳上一啪,唤声:“博士,来碗茶”,是一种 。二三人一桌,各执一杯,或谈营生,或八卦古今,或清谈其他,也是一种 。端一盖碗徐拨数下,与侧旁红粉相视莞尔,复观台上锵锵和鸣,又是一种。第一种,解口是首需;第二种,多少有点 “忙里偷闲、苦中作乐”的意味;第三种,则“意不在茶”了。


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无论天仙茶园,还是荣华茶园、景仙茶园、阳春茶园,都是为第三种茶客而开,专为戏曲表演而设。当茶园成为戏曲表演场所,喝茶仿佛就成了陪衬,而茶园之间对戏班的争夺,也成了经营茶园生意不可缺少的手段。戏班在茶园的演出,也成了戏班收入的主要来源。


南宋以降,十里湖墅,水陆码头众多。挑夫、船民、渔民要歇脚,生意人要洽谈,名人雅士要品茗论道……沿着运河一路过来,以桥为节点,两岸原本就已茶馆密布,有着良好的基础。中日甲午战争后,杭州开埠,拱宸桥一带成为通商口岸,拱宸桥东岸茶馆的档次便也为其他地方所不能比肩。这些茶馆,当时叫茶园,不仅卖茶,还演戏,深受有钱人和戏班主青睐。为了吸引看客,各戏班和茶园均有促销手段,分别派人四处散发广告单 ,告诉人们什么茶园有什么演出。派发传单者,则被称为“分戏单人”。民国时期的著名文人陈蝶仙,在1910年撰写的《拱宸桥竹枝词》里就提到他们:“红单满手乱寻人,酒楼茶园到处分,总说自家班子好,跳蚤个个会腾云。”

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▲清末荣华戏园戏单


荣华茶园是继天仙茶园之后 ,在拱宸桥东首建造的又一家演戏茶园。来此演出的多为上海名班中的京剧艺人。光绪三十四年二月廿九(1908年3月31日)夜,特邀“超等名角”海棠红、霜州红到荣华演出 ,演出剧目有《九龙山》、《御果园》、《汴梁图》、《牧羊卷》。不过,在荣华茶园演出过的名气最大的京剧巨匠,当属谭鑫培。


谭鑫培也是一位对杭州运河舞台有着不解之缘的京剧大师。光绪十年(1884)夏天,38岁的谭鑫培第一次游历杭州 。二十年后 , 即光绪三十年(1904),已有“伶界大王”之誉的谭鑫培,再次乘船从京杭运河入杭,应邀在荣华茶园演出。他对戏中人物的理解有自己独特的一套 ,能够从人物的性格和程式情景出发,翻新变化唱腔,在荣华茶园连演数天,场场精妙,喝彩不断,欲罢不能 。据传说,如果不是因为慈禧太后“七旬万寿”要演祝寿戏,谭鑫培还想在拱宸桥畔继续演下去 。可终究他还是不得不离开杭州,匆匆赶回京城。


但谭鑫培与杭州的缘分,并未就此结束。翌年(1905),杭州贞文女校校长惠兴女士因为募款兴学时受到侮辱,愤而自杀,远在京城的贾润田遂将此事编成京剧 。田际云得知后 ,便邀请谭鑫培合演,谭十分爽快地答应。稍作排练后,谭、田二人联合将这出反映当时杭州现实生活的京剧《惠兴女士》搬上了舞台,连演数天,并把所得票款汇到杭州,捐赠贞文女校。


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▲现在的荣华戏园


拱宸桥,这一大运河南端的水陆码头,因为繁华,吸引了越来越多的戏班从水路乘船而来,这一带的茶园也越开越多。光绪三十四年八月十三(1908年9月8日),拱宸桥畔的第四家演戏茶园、位于拱宸桥东的景仙茶园开业。当天的开业大戏,是由文武大名角翁梅倩演的《文昭关》。其他剧目则分别有小宝林的《取东州》,王玉芬的《大保国》,陈小芬的《宝莲灯》,洪兰芬的《六月雪》以及全班合演的《五福堂》等。


茶馆与戏班之间究竟是怎样联系到一起的,我们不得而知。于茶馆中看戏剧表演的体验,已成为一种历史,我们很难有切身的感知。不过,若以现在人们在公共浴场里看电影、在酒吧里看球赛的道理,去管窥茶馆看戏这种文化,那还是有融通之处。



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清末的拱宸桥畔,不仅有中国人开的茶园,有中国人在茶园里头表演。还有外国人开的茶园,有外国人在茶园里头表演。


拱宸桥日本通商场界址划定以后,英美等国家按有关“利益均沾”的约章,亦纷纷要求在通商场内租地经营 。浙江巡抚无奈,只好照复诸国,在通商场地南部沿运河一带允许各国商人租地。1896年至1908年,经过12年的发展,拱宸桥地区由原先一片庐墓与桑田错杂的旷野之地,变成了号称“小上海”的洋场,西方文化源源不断地输入杭州。


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▲1989年8月13日《杭州白话报》-拱宸桥茶馆广告


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▲1911年3月27日《西湖报》-拱宸桥茶馆广告


茶,作为中国的传统饮品,历史悠久。而茶馆又是中国人历来的公共空间,是中国人生活中极其重要的社交场所和娱乐场所 。茶馆甚至还是一个强有力的教育工具,旧时的许多人,尤其非读书人,往往就是通过茶馆从地方戏、评书中接受关于历史、文学、传统价值观的熏陶。个中利益之处,自然也为商家所重视。既然拱宸桥一带已成通商场,列国的政客和商人自然也就想从这块地皮上分一瓢茶产业的银汤 。除了明里暗里的参股与分红之事,更有一位名叫司点文生的英国人,直接扯起商号做起茶馆买卖。


外国人开茶馆与中国人竞争生意,如果还是完全照搬中国人的那一套,恐怕优势十分有限。做生意的人都明白,生意要比别人好,特色格外重要,所谓 “人无我有,人有我优,人优我特”,便是这个道理。外国人既然决定在拱宸桥畔开茶馆,当然也就十分清楚入乡随俗的利益和自身优势的独有价值。入乡随俗的部分,就是中国人爱喝茶、爱泡茶馆,而且茶馆里头除了茶,还有女人和戏曲。


司点文生恐怕是花了不少时间对中国茶馆进行过研究,他应该十分明白,在当时的杭州,茶馆与其所包含的娱乐是相互支撑的,戏园从茶馆中衍生,几乎所有演戏的茶馆都叫“茶园”。因此,司点文生的茶馆和比他早开的演京剧的茶馆—— 天仙茶园一样,也叫茶园。这也是其入乡随俗的部分。


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既然要入乡随俗,除了茶馆的业态要跟当时的时代需求吻合而叫茶园,那么名字也应该像茶文化一样具有中国传统色彩吧?这一点司点文生可以说不仅没有忽略,而且是颇动了一番心思的,他把他的茶馆取名叫作“阳春外国茶园”,但中国人并不买“外国”二字的账,直接称之为“阳春茶园”。


1908年5月,阳春茶园甫一开张,司点文生就打出了一套组合重拳,以英国美女跳舞大戏、天下第一活动电光影戏、最新发明电气留声机大戏三班合演。传说杭州一度因此出现了万人空巷的景况,人们竞相涌向拱宸桥地区,一睹从未见过的新鲜玩意儿。阳春茶园因而成为浙江第一场电影的首演地。


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▲ 阳春外国茶园的“电影”广告


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▲点击图片,114年前的拱宸桥头为何万人空巷?


屹立的拱宸桥,是运河南端的丰碑;运河上倒映的拱宸桥,既是建筑和自然的景观,也是历史的倒影。从戏曲到影视,拱宸桥见证了中国戏剧自清代以来在杭州的发展。